早餐店为什么频频倒闭？问题是出在哪里？
2022-04-11
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最近有不少早餐店老板纷纷抱怨，说早餐店做起来又累又不赚钱，倒闭的数量也是越来越多，那么早餐店为什么频频倒闭？问题是出在哪里？
1、其实过去开早餐店赚钱，是因为有很多小摊或者是自己家的房子，没有租金的压力。现在全国都在创建卫生文明城市，小摊的形式都被取缔了，必然得租店铺，人工成本和租金节节飙升，毛利却随着物价上涨而越来越低，算下来很难赚钱，那不赚钱的买卖还玩个屁啊。
2、再一个就是做早餐太累，每天4点钟起床都算晚的了，高峰就那么两三个小时，耽误不起，好多人就是受不了这份辛苦，觉得这钱就算有命赚也没命花啊。
3、当然，但凡是吃的，就和口味离不开关系，不好吃肯定不行。
4、近些年便利店纷纷加入了餐品、热食，而且品质和种类愈加丰富，导致行业的竞争越来越激烈。
那照这么说就别搞了呗，谁也别开早餐店啦。那也不是，吃苦咱是避免不了的，但赚钱还是能做到的。如果是自主创业的，你可以尝试做单一品类，比如包子或者油饼，把它做精，在周边做出名气。这样需要的人员也少，地方也没必要那么大。
或者是多下功夫把中午和晚上的时间利用起来，比如加个快餐、简餐什么的。现在这种也挺多。
再有就是可以选择加盟，中央厨房生产统一配送，成本可以降低，而且只涉及半成品的加工，所以一个店两人足够了。
说一千道一万，早餐店也是餐饮，离不开口味和选址，而街边摊也正在被取缔，确实没有以前好干。再加上客单价低，高峰时间短，在做之前咱真得好好衡量好好算一下，免得累个半死不活还不赚钱。
早乐品致早餐加盟
早餐加盟
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