山东兔巴哥集团位于世界足球发源地、齐国故都—临淄，是一家以食品加工、房地产开发、生物工程、包装材料为主的大型集团公司。食品产业是集团公司的支柱产业之一，现有兔巴哥牌酸奶、蛋黄派、八宝粥、休闲食品四大系列二十几个品种，市场网络遍布全国。2008年，兔巴哥商标荣获了“中国驰名商标”，蛋黄派产品获得了“中国名牌”称号。在今年的秋交会上，兔巴哥选择力推四款八宝粥新品，涵盖罐装、碗装等多规格，核桃、桂圆、板栗等多口味强力入市，重拳发力八宝粥市场。


市场机会凸显，强势介入正当时

山东兔巴哥集团公司涉及的领域很多，其中包括食品生产、肉制品加工、房产置业、商场超市、物流管理，目前年产值已经突破40亿元，其中食品生产一直是公司的母产业。试问一个年产值已经突破40亿元的兔巴哥集团为何会选择八宝粥作为主推产品呢？兔巴哥集团总经理王立华告诉记者：“发现机会，抓住机会，比发现产品，抓住产品更重要！公司不是在经营产品，而是在经营一个市场机会！”

20世纪80年代后期，八宝粥的概念和产品从台湾引入大陆，这是一种传统食品与现代的罐头加工技术相结合的产品。至今，八宝粥已经成为与肉类、蔬菜类、水果类等并驾齐驱的罐头品种之一。虽然如此，八宝粥罐头在食品市场所占份额仍然十分有限，基本处在一个市场边缘化的状态，多年来八宝粥无法与其他种类的罐头产品保持在同一水平线上。同时，市场上的八宝粥产品几乎是从大牌到贴牌甚至杂牌，应有尽有，目前国内上规模企业也就杭州娃哈哈和厦门银鹭等。因此，从市场份额占有角度来看，八宝粥市场基本目前基本处于在寡头垄断的市场格局状况下，需要新生力量的加入来带热整个市场的发展。

同时，八宝粥有着很好的消费基础。在生活节奏日益加快的今天，八宝粥罐头把传统食品便利化，除了作为传统的早餐食品、休闲食品被很多消费者所喜爱外，还被越来越多的注重生活质量、追求无烟厨房的年轻人所选择。在营养方面，一家著名的八宝粥生产企业做过一项对比实验，八宝粥和与“最接近完美的食品”——牛奶相比，八宝粥的营养并不逊色，甚至在一些关键营养素上还有胜出。从健康营养和方便快捷的角度出发，八宝粥罐头无疑具有巨大的市场空间，因此，兔巴哥集团敏锐地发现了机会并果断出手。


以质量为保证，全面创新产品

原来的八宝粥产品最主要的就是桂圆莲子八宝粥，几乎所有人都能吃，迎合了大部分人的口味。但是，随着社会商品的日益丰富化，消费者口味的个性化，原有的产品模式并不能符合现在的消费观念。针对这些市场现状，兔巴哥的产品从配方到口味都推陈出新，口感全面提升，从而告别了八宝粥口味单一、包装固定的格局。从配方到概念，从包装到广告，从普遍性到针对性，兔巴哥都做好了深度细分市场的准备。在包装设计上，兔巴哥突破了原有的320g、360g马铁罐式的常规包装，开发了碗粥等等。其中罐装规格包括300g、320g和360g等多种规格，不同份量的包装充分满足不同消费者的需求。这种组合优势的差异化营销手段，也充分证明了兔巴哥对八宝粥市场势在必得的信心和决心。

由于目前的八宝粥行业鱼龙混杂，竞争非常激烈。但是很多企业并没有从消费需求入手，提升产品竞争力，而是采用偷工减料、以次充好的方式来欺骗消费者，比如把白砂糖换成红糖，优质糯米变成普通大米等等，这些行为势必会影响到八宝粥产品的质感。作为一家对消费者负责任的企业，兔巴哥八宝粥从原材料的采购到生产加工、出厂销售，每个环节都设置了若干关键控制点，有集团总经办专人负责监督实施，保证了每一罐、每一碗兔巴哥八宝粥都是健康百分百的产品。同时，集团公司斥巨资引进了国际最先进的八宝粥生产线，产量及品质非常有保障，下一步公司还将建设年产值超10亿元的江北最大的八宝粥生产基地，集团公司决定将八宝粥产品迅速在全国市场布局，三至五年内，在全国的东、西、南、北、中各建设兔巴哥生产基地，实现产地销，让兔巴哥产品可以遍布祖国大江南北。

保障经销商利益，宣传推广全线铺开

多年来，兔巴哥集团始终坚持让经销商朋友“轻松经营、多多获利”的原则，建立了一套系统和完整的经销商管理制度，最大限度的保护经销商的利益，。每一个销售人员通过产品销售的纽带不断实践着公司所倡导的“让欢乐无处不在”的营销理念，并且对经销商提供保姆式助销的贴身服务，以及滞销产品支持体系的构建使经销商抗风险力得到充分的保障。

公司全国一级经销商有近400家、合作伙伴有20000家、终端销售网点100000个。同时，目前公司已经着手开始强化网络的调整和整顿，下一步将依照“穿透乡镇市场、稳固县级市场，合围地级市场，向大城市挺进”的策略布局全国，并加大对商超的投入力度，树立兔巴哥八宝粥行业“粥品专家”的新形象。

目前兔巴哥集团的重点销售区域在山东、河北、河南等市场获得了快速成长。在区域市场的开发上，将加大对新开辟市场的投入力度。下一步公司将重点开发东三省、江苏、安徽、湖北、山西、陕西等市场，通过大力度的促销和卫视广告联动快速开发300家一级经销商、3000家合作伙伴、30000家八宝粥终端形象店打造兔巴哥八宝粥强势销售地位。

同时，为实现兔巴哥八宝粥的全面动销，公司制定了全面的宣传推广计划：空中广告轰炸，终端跟进；赞助全运会，山东卫视等全国各大卫视高频次投放广告，软、硬结合，有销售力、冲击力、有创意的全套终端物料和广告宣传物品有效吸引核心消费群体的关注，配合电视广告实现终端消费者拦截，一步一个脚印，步步为赢。


企业重视人才管理，建立稳定高效团队

“人才是企业的生命线”。兔巴哥集团推崇富有人性化的激励机制，根据每个人的特点和兴趣为其规划成长路线。集团以市场为导向，以产品为依托，有针对性地开展员工培训，形成了高效的团队管理与协作能力，为产品质量的不断提高奠定了坚实的基础。据总经理王立华介绍，兔巴哥企业的员工大多数都是创业初期就开始追随企业一直发展至今的，这些员工把自己最好的青春年华都奉献给了兔巴哥，“在我眼里，他们就是自己的兄弟姐妹，是自己的孩子。”大家都在共同呵护兔巴哥这个品牌的成长，每个人都在为兔巴哥大家庭的发展贡献着自己的力量，所以后来再进公司的人，都会很快融入这种氛围中，在兔巴哥工作，大家追求的是一种人与人之间最轻松和快乐的氛围。

兔巴哥集团总经理王立华表示，“只有倒闭的企业，没有倒闭的行业，八宝粥市场不是缺少机会，而是缺少发现机会的眼光。”他表示，兔巴哥就是要打破沉寂多年的八宝粥市场，最大限度地迎合市场的消费需求，将食品的健康安全与企业的品牌荣誉系于一身，充分发挥资源优势，精诚团结行业合作，致力于品牌塑造和市场开发，用规模型的生产，健全的营销机制，完善的服务网络，完成品牌的成功打造，并满怀信心地向着国内食品行业龙头进军。

上一篇： 齐心协力战旺季，群策群力求发展

下一篇： 怎样才能让餐馆做出名气