江苏新中酿造有限责任公司始建于 1952 年，由本地著名老号裕昌祥、裕福昌等十余家业主私私合营创建的具有半个多世纪生产经验和经营历史的乳腐和调味品生产企业。公司占地面积 90 余亩，注册资本 604.6 万元，总资产 8000 多万元，主要生产系列瓶装乳腐、南乳汁、系列香辣酱、酱油、香醋及其他调味品，全部产品注册商标均为“新中牌”，乳腐年生产能力 3000 多万瓶，产销量均列全省第一。
新中乳腐精选原料，用独特传统工艺，辅以大生产技术酿造发酵而成，其“香味浓郁、质地细腻、口感酥糯、乳汁清醇”的品质，赢得了众多海内外消费者的青睐，频频在国内外获奖。

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