一碗好吃的酸菜鱼应该是什么样子?僵小鱼酸菜鱼告诉你!
2022-01-06
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今天为大家介绍一个酸菜鱼品牌僵小鱼酸菜鱼,该品牌成立于2016年,短短几年,已经有很大一批忠实粉丝,那么一碗好吃的酸菜鱼应该是什么样子?僵小鱼酸菜鱼告诉你!
巨大的碗里,随意就能夹起一大块,滑滑嫩嫩,噗嗤噗嗤的大口咀嚼,竟一条鱼骨都没有,伴随着花椒的清香,散发在口腔中,荡气回肠,醉人心扉。
无论大热天,还是刺骨的冬天,酸菜鱼总在汤底的滋滋声中吸引着人们。所以,终于受不了的太阳决定又来放毒了,这个毒瘾,你接受吗?
僵小鱼,酸菜鱼界的人气品牌,诞生在厦门,至今六年了,场场爆满,一座难求。这家店却很低调,但却凭着优惠的价格、好吃的鱼肉,强势成为了小编的饭堂。
尽管要排队,小编也是认了,毕竟不是每条酸菜鱼都叫僵小鱼。
看到了吗?金黄的汤汁、诱人的花椒,鱼片不会嫩滑得过分,咬下去却又是紧实的口感,不会稀烂。鱼肉和酸菜相辅相成,又酸又香。
这鱼肉,快速胡乱咬上几口,花椒的清香瞬间击溃味蕾,刺激着脆弱的唾液腺,使得你更要大口大口地吃着,就只有无骨的鱼肉,才能让我如此放肆了。
不得不说,一大碗酸菜鱼下来,果真是销魂削骨!
辣度是固定的,还打着“酸菜和鱼都好吃”的旗号,自制酸菜可是下足了功夫,不仅把味道带到汤里,酸菜还爽口入味。竟硬是凭着出色的酸菜,在酸菜鱼界里打出一片天下!
当然鱼也不差,巴沙鱼切片很薄,该嫩的嫩,该滑的滑,嗯,如果再多点就好了~
僵小鱼酸菜鱼真的摄人心魄,光是闻到那个香味口水就一直流了,此刻,就让我这一世沉浸在酸菜鱼里不要再出来了。
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