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人体需要的重要维生素的来源

2010-02-04

人体需要维生素对人体健康十分重要,到底他们是来之哪些食物的呢?

请看营养专家解说:

维生素A:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、番茄、胡萝卜、红薯等;

维生素B1:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等;

维生素B2:蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等;

维生素C:新鲜的蔬菜水果,其中大枣,西红柿,草莓,卷心菜等绿叶蔬菜等;

维生素D:充足的光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等;

维生素E:植物油;

叶酸:动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等;

维生素B12:肉、乳及动物内脏等。

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