火锅诚招加盟!
2012-02-18
加盟支持
1.市场调研
针对当地市场进行考察,竞争对手考察,消费市场考察,原材料市场考察。
2.菜单定价
通过对原材料市场考察,竞争对手考察,消费市场考察结果,制定符合当地市场的菜单。核算成本,给菜单定价,依据公司的菜单模板设计菜单。
3.物料选购
根据加盟商向总部订购的物资清单,检查还未购置的物资品种
制作物资购买清单
开业前3天与加盟商指派人员一道将所有物资购买齐全。
4.员工培训
前、后厨分别做培训计划(内容包括:企业文化,火锅发展,理念培训,团队训练,各种技能技巧培训)
根据计划做理论和实践培训
5.拟定加盟店规章制度
根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等
加盟商签字,上墙试行
6.营销活动(试营业/开业)
试营业活动,以宣传店面为主,活动力度建议不宜过大,利于店面做服务和产品调整。
开业活动,活动力度较大,以吸引顾客消费为主。
火锅加盟
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