相信大家都知道，一般选择某品牌加盟，正式开店之前，都需要去总部进行培训，学一些基本的技术，那么韩小猴鸡排是如何培训的？培训步骤是什么？

培训四步骤：

1、准备

1）让学员放轻松，鼓励学员提问

2）评估学员已有的知识

3）告知学员教学内容

4）告知学员所学内容的重要性

2、示范

1）演示技能，同时说出步骤号、主要步骤和总步骤数

2）重新演示技能，同时说出主要步骤、要点和原因

3）提供足够的信息引导学员学会技能，不要让学员感到困难

4）必要时提供其他工具和工作辅助

3、练习

1）要求学员独立演示技能，不要作任何说明，必要时提供改变行为回馈

2）告知步骤号和主要步骤要求学员重新演示技能

3）告知主要步骤、要点和原因，第三次要求学员演示技能

4）反复练习，直到学员能正确演示技能

5）在所有步骤中提供强化行为和改变行为的回馈

4、追踪

1）询问学员是否仍有疑问，并作出回答

2）告知学员获取帮助的途径

3）检查学员在工作中的表现

4）必要时提供强化行为和改变行为的回馈

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