众所周知，一家店铺的生意主要是通过老顾客支撑的，毕竟麻辣烫店可以通过做活动来给店里吸引新客户，但是新客户引过来后该怎么留住他们的心呢，将他们发展成为店里的未来顾客呢？如果只发展一次性的新顾客是撑不了太久的。那么黄应才麻辣烫要怎么留住回头客？有什么技巧？

首先要靠好的服务态度来留住回头客。员工服务态度的好坏会影响消费者对餐厅的印象.如果一个餐厅装修非常华丽，菜味道也十分可口，就是服务质量不好，消费者也会产生抱怨，可能不会再来了。服务员要主动热情，主动表达欢迎和感谢惠顾，服务员需要有足够的服务热情，做到不管面对哪一个消费者，都要提供同样标准的服务。

通过服务员的态度留住餐厅回头客。端托，摆台，菜品推销都是有技巧的。这些工作都是要服务员手动完成，具备完成的流程和统一的服务标准，服务员技能做得熟练在一定程度上能够保证餐厅服务质量和工作效率，给客人一个好的印象增加店里的人气。

通过得体的言行举止吸引餐厅回头客。店里人少的时候服务员可以保证将自己的服务做好，但是店里人多的时候，就不能顾及到每一个顾客了，自己也会显得慌乱，同时应付多个顾客会比较敷衍，这时候可能在无形中损伤客户的尊严，造成客户不满。

以上就是留住回头客的方法，希望对各位有用，黄应才麻辣烫真的是一个很不错的选择，想要加盟黄应才麻辣烫的网友，赶紧行动起来吧！

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