做过生意的都知道，任何一家门店都需要经历一个市场培育的过程。生意也不是马上就会很好的。所以，每个经营者都在想方设法的缩短培育的时间，让门店快速盈利赚钱。那么开一家蓉一品零食店怎么样？如何让零食店盈利？

首先，开休闲零食店，为何会有市场培育期要有个明确的认识。休闲零食店要生意好，能赚钱。核心还是有足够多的顾客来店消费。新店开业会面临大的问题就是很多人不知道门店的存在，知道门店的存在却没有到门店消费过。因此，提高门店销量的首要动作就是让更多人知道蓉一品休闲零食店，来店消费。因此，促销活动就是必不可少的。不懂得用促销活动来提高知名度，和顾客来店消费的体验。就算不上是一个合格的经营者。这个时候，一定不能够只图赚钱。而是要舍得！

其次，回头客，也就是老顾客是门店长期盈利的根本所在。快速积累老顾客，除了促销，还要有服务。能和顾客交朋友。当然还需要有会员。蓉一品的会员日，和会员卡制度就是这个目的。很多时候，牺牲部分的毛利，能够换来更多的销量。这可以让门店保持长期的竞争力。

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